حكاية ابله نظيره وحكايتها مع نساء مصر بالصور

                      

 

أبلة نظيرة


حينما يذكر المطبخ نتذكرها ولما لا فهى الاسم الاشهر فى عالم الطبخ فهى صاحبة اول موسوعة عربية فى الطبخ نعرفها جميعاً باسم ابلة نظيرة

هى نظيرة نيقولا الشهيرة باسم ابلة نظيرة المولودة فى عام 1902 فى عام 1926 قررت وزارة المعارف ارسال مجموعة من البعثات فى كافة التخصصات لاستكمال الدراسة العلمية واختارت من كلية التدبير المنزلى 14 فتاة كان من ضمنهم نظيرة نيقولا للدارسة فى جامعة جلوستر بانجلترا لمدة ثلاث سنوات فنون الطهي وشغل الابرة
.
وعندما عادت من البعثة قامت بتدريس الثقافة النسوية ( التدبير المنزلى ) وتفرغت لمجال الطهى وكيفية اعداد وتزيين المائدة وكانت تحث تلميذاتها على حب المطبخ وتزيين المائدة بابسط الاشياء

. لعبت الصدفة فى حياة ابلة نظيرة دورا كبيرا ففى الاربعينات اعلنت وزارة المعارف ( التعليم حالياً ) عن مسابقة على مستوى المدارس لتاليف كتاب عن الطهى ليكون منهج الوزارة لمادة التدبير المنزلى وفاز كتابها الذى يحمل اسم اصول الطهى بالمركز الاول ليتم تعميمة وتدريسة على مستوى المدارس كمنهج التدبير المنزلى وذاع انتشار هذا الكتاب فقد تناقلتة الايادى فلم يقتصر قراءة على طالبات المدارس بل امتد الى امهاتهم وجيرانهم واصدقاءهم وزاد الطلب على هذا الكتاب ليحقق رواجاً كبيرا وتم عمل العديد من الطبعات للكتاب

. وواصلت ابلة نظيرة الموسوعة ليصل هذا الكتاب إلى 18 جزء واصبح الكتاب موسوعة شاملة لكافة اشكال الطهى

. ومن التدريس وتاليف الكتب انتقلت ابلة نظيرة إلى الإذاعة لينتظرها الكثير من ربات البيوت للاستماع إلى وصفتها الشهية بجانب مشاركتها فى مجلة حواء التى استمرت فيها لتقديم وصفات اشهى المأكولات حتى بعد توقف برنامجها . توفيت نظيرة نيقولا فى عام 1992 عن عمر 90 عاماً

الفيس بوك

اقرء المزيد

هبة سليم”.. كرمتها ”جولدا مائير” وأعدمها ”السادات” قصص الجاسوسيه

     
         


 ”هبه عبدالرحمن سليم عامر”، الفتاة الأرستقراطية المدللة ساكنة حي ”المهندسين”، لم تكن لها وظيفة سوى ”النادي” والحديث عن ”الأزياء والسهرات”، أنهت دراستها الثانوية وأرسلها والدها ”وكيل وزارة التعليم” للدراسة بفرنسا، وهناك ”سقطت في الهاوية” .

داخل مدرجات الجامعة، التقت ”هبة” بفتاة إسرائيلية من أصول بولندية، أقنعتها أن ما تفعله إسرائيل ليس سوى ”تأمين لمستقبلها وأن العرب لا يريدون السلام”، ونجحت الفتاة في ”غسل مخ” هبة، وعاونها ”أستاذ جامعة فرنسي” أقنع ”هبة” بالاستمرار في فرنسا لمزيد من الدراسة، وكانت بداية تجنيدها في ”الموساد” .


وفي تلك الأثناء كانت ”هبة سليم” تعيش حياتها بالطول وبالعرض في باريس، وعاشت الحياة الأوروبية بكل تفاصيلها، فرحت عندما عرض ضابط الموساد عليها ”زيارة إسرائيل”، ولم تصدق أنها ”مهمة لهذه الدرجة”، ووصفت الرحلة قائلة: ”طائرتان حربيتان رافقت طائرتي كحارس شرف وتحية لي”، وهي إجراءات تكريمية لا تقدم إلا لرؤساء الدول الزائرين، ووصل الأمر لمقابلة ”العمة” أو ”جولدا مائير”.

وضعت ”هبة” خطة لتجنيد ”الضابط فاروق الفقي”، ذلك ”المهووس” بها داخل أروقة النادي، وبالفعل وافقت على الخطبة له في أول أجازة إلى مصر، و تحت تأثيرها، حكى لها ”فاروق” أسرار عمله العسكري، وأماكن الصواريخ المضادة للطائرات، تلك التي ”تشل حركة” الهجوم الجوي أوقات الحروب.

لم تبخل ”هبة” بجهدها، وكانت ترسل المعلومات أولا بأول عبر ”اللاسلكي”، ولاحظ قادة منطقة الصواريخ أن عمليات الهجوم والتدمير من جانب إسرائيل تتم ”بدقة شديدة” حتى قبل ”جفاف قواعد خرسانة الصواريخ”، وبدأوا في ملاحظة ”الضابط فاروق الفقي”، ومن هنا بدأ ”اصطياد صقور التجسس”.

ألقي القبض على ”فاروق” وجندته ”المخابرات المصرية” كعميل مزدوج بعد ”محاكمة عسكرية” وحكم بالإعدام، و لكن عدلت الخطة للاستفادة منه بالإيقاع بشبكة التجسس.

زودته المخابرات بمعلومات خاطئة لاستمرار العملية واستدراج ”هبة” لمصر، وبالفعل أرسل ”فاروق” يخبرها أن والدها مريض ويجب أن تأتي لرؤيته، و أرسلت شبكة التجنيد لتتأكد من صحة رسالة ”فاروق” فوجدت الأب بالفعل بالمستشفى، وهو ما فعله رجال المخابرات المصرية تأمينا لخطتهم.

بداية النهاية.. ركبت ”هبة” الطائرة إلى ليبيا – حيث كان يعمل والدها هناك – وعند هبوط طائرتها في طرابلس كان بانتظارها ضباط المخابرات المصرية، أخذوها بهدوء حتى لا ”يقتلها الموساد” وسط المطار قبل انكشاف أسرارهم، وجاءوا بها للقاهرة.

حكم علي هبة ”بالإعدام شنقا” بعد اعترافها بتفاصيل خيانتها، وأودعت السجن لحين تنفيذ الحكم، وأثناء زيارة ”هنري كسينجر” لمصر بعد وقف إطلاق نار حرب أكتوبر، أوصته ”العمة جولدا” أن يتوسط لدى ”السادات” لتخفيف الحكم عن ”هبة”، وعندما أبلغه ”كسينجر” قال: ”ولكني أعدمتها !”، فسأله ”متى”، أجابه السادات: النهاردة الصبح .

وبالفعل تم تنفيذ حكم الإعدام شنقا في اليوم نفسه، وتنبه ”السادات” أن ”مفاوضات الحرب” قد تصبح في أزمة ”إذا ما استخدمت ”الجاسوسة” كورقة ضغط، أما ”فاروق” فأعدمه ”قائده” رميا بالرصاص منهيا صفحة في تاريخ ”حرب الجواسيس”

صفحة مصر الحلوه زمان الفيس بوك

اقرء المزيد

شاهد بالصور اجمل عشرة سجينات بالعالم

                      اجمل عشرة سجينات بالعالم

اقرء المزيد

صور حصريه لزوجة باسم يوسف وابنته

صورة زوجة وابنة الاعلامى الدكتور باسم يوسف مقدم برنامج  البرنامج الشهير
 

 

اقرء المزيد

مسابقة ارتداء النحل حاجه غريبه جدا فى الصين

 


فقط في الصين ترى أغرب مسابقة ، وهي مسابقة ارتداء النحل لأطول وقت ممكن و الصمود للفوز !! فسنويا خلال المؤتمر السنوي لمسابقة ارتداء النحل يتنافس العديد من النحالين في الصين على محاولة جذب أكبر عدد ممكن من النحل على أجسادهم خلال 60 دقيقة فقط .






و في المسابقه السنوية السابقه شارك كل من وانغ دالين 42 عام ، و LC Kongjiang في 20 من عمره ،وكان مقر المسابقة في مدينة شاويانغ الصينية






الغريب في تلك المسابقه هي شروطها !! حيث تفرض على المتسابق أن يرتدي سروال قصير فقط ، ونظارات واقية ، ومقابس الأنف !! ، وبعدها يستمتع بلسعات النجل ولا يستطيع أحد تخليصه منها إلا عند رفع يده للبدء من قبل الحكام في استخدام الدخان بقرب النحل ليبتعد عن جسد المتسابق . و إليك العديد من الصور من تلك المسابقه الغريبه !!

 

 

المصر منتديات روعة الخليج

اقرء المزيد

وداعا لطبيب القلب .."تى شيرت" إلكترونى لقياس النبضات .. وتكلفته 2000 جنيه فقط

 


ابتكر فريق طلابى مكون من 5 طلاب بكلية الهندسة جامعة حلوان، تى شيرت إلكترونى لقياس نبض القلب بتكلفة زهيدة وتقنية أحدث تسهل فى العمليات، حيث تتمكن من قياس نبض المريض من منزله وتوصل الرسم للطبيب من مسافات وبلاد بعيدة، بالإضافة إلى أن تكلفته تصل إلى 2000 جنيه فقط للتى شيرت.
وقالت صفاء محمد، أحد أعضاء الفريق: "إن فكرة المشروع مخصصة لمرضى القلب، خاصة أنهم يتواجدون لفترة طويلة على السرير لقياس القلب، ووضع الالكترودات على موضع القلب، والتزامهم بالذهاب إلى العيادة لقياس نبض القلب، مما يؤدى إلى تكاسل بعضهم ويترتب على ذلك مضاعفات جانبية.
وأضافت صفاء، "إن الابتكار عبارة عن تى شيرت ذكى على مقاس المريض، يستطيع ارتداءه بسهولة لقياس نبض القلب، بالإضافة لعدم حاجته لتثبيت الكترودات فى جسمه، لأنها تتواجد بالفعل على التى شيرت، مشيرة إلى أن التى شيرت يعفيه أيضا من الذهاب إلى الطبيب والانتظار فى العيادة لقياس القلب أو الاستلقاء على السرير لمدة طويلة لحين قياس النبض.
وأشارت أحد أعضاء الفريق المخترع، إلى أن التى شيرت متصل بصندوق إلكترونات، ينقل لصندوق آخر متصل بجهاز "لاب توب" لنقل إشارات نبض القلب، على مسافة تصل إلى 45 مترا بين الصندوقين، ويبدأ فى رسم نبض القلب، عن طريق برنامج يخزن القراءات، ويستطيع إرسالها عن طريق شبكة الإنترنت للطبيب فى منزله.



وأوضحت صفاء، أن الطبيب يستطيع بذلك معرفة نبض قلب المريض، بالإضافة لمقارنته بالقياس السابق له، ومعرفة ما إذا كانت حالة المريض تدهور أو تتقدم، مضيفة أنه يوفر على المريض نفسه ويسهل العملية من خلال ارتداء هذا التى شيرت تحت ملابسه فى حالة القياس المستمر لبعض الحالات، بالإضافة إلى عدم الذهاب والإياب على عيادة الطبيب وخاصة لكبار السن.
واستطردت إحدى المخترعات، أن تكلفة التى شيرت 2000 جنيه فقط، وهى تكلفة قليلة نسبيا لما قد يكلفه من مال ومجهود فى حالة عدم وجود هذا التى شيرت، كما أنها تصل المريض بالطبيب من أماكن بعيدة تصل لبلاد متباعدة عبر شبكة الإنترنت العالمية.


وأضافت صفاء إن هذا التى شيرت لم ينفذ من قبل، أو تصل له أى جهة عالمية إلا بعض الأبحاث التى نوهت عن إمكانية وجوده، وليست بنفس الطريقة الموجودة بها حاليا.
وشارك فى المشروع الطلاب، نيرة طارق ومريم نصرى وهدير يحيى وزينب سعيد وصفاء أحمد.



كايرو دار

اقرء المزيد

هام جدا نبؤات 2014 ووفاة مبارك والسيسي يحكم وبن على ويوم القيامه

             


"عام المتناقضات".. هكذا أطلق الفلكي أحمد شاهين  على عام 2014، مؤكدًا أن شهر أكتوبر المقبل يحمل الرعب للعالم، فقد شبهه شاهين بـ"يوم القيامة".

من خلال تنبؤاته أكد شاهين أن عام 2014 سيشهد ظاهرة فلكية مميزة تتمثل في اقتران 4 كواكب هي: الشمس – القمر – عطارد – بلوتو، مع أسهم الافتراء والبهتان في البيت الأول لطالع العام الذي هو القوس؛ مما يجعل العام الجديد هو عام "المتناقضات والمتضادات"، فالعام يتميز بالقلق والارتياح، والثورات والهدوء مع تزايد معدلات الزواج وأيضًا الطلاق، وغياب العقل والحكمة.

و يضيف أيضًا أن العام الجديد سيشهد أعاصير وفيضانات، وحرائق بإيران وتركيا وبلدان جنوبى القارة السمراء، أما شهر أكتوبر عام 2014 فيحمل الرعب للعالم أجمع بسبب حدث كونى كبير أقرب ليوم القيامة !


ففي مصر 2014 يتنبأ الفلكي أحمد شاهين أن مصر ستكون على موعد مع الاستقرار النسبى في العام الجديد، والانتخابات البرلمانية لن تتعدى نسبة الإسلاميين بها الـ25%، وستكون هناك منافسة شرسة بين الفريق أول عبدالفتاح السيسى والفريق سامى عنان في الانتخابات الرئاسية، كما أن عصر الإخوان سينتهي للأبد، وسيتم تغيير وزير الداخلية، ويصبح "هيكل" مستشارًا للرئيس، وسيشهد العام اغتيال قاض وداعية إسلامى بارز وسياسي محنك، وموت فنان مصرى وقتل آخر شاب، ووفاة أحد قياديي الإخوان المسجونين، وسيكون الإعلام المصرى في مرمى النيران، وسيشهد العام وفاة حسنى مبارك وجنازة شعبية له، ولن يمانع الجيش في إقامة جنازة عسكرية لمبارك!

وفيما يخص طالع الدول العربية 2014، يتنبأ شاهين بأن فلول ليبيا واليمن يعودون إلى الساحة مجددًا، وأحد أبناء القذافى يطل برأسه على الساحة الليبية بحزب وحركة جديدين، مع رجوع بن على إلى الساحة التونسية من خلف الكواليس، وسيشهد السودان موجة جفاف وتقسيمًا جديدًا، مع اختفاء بوتفليقة -رئيس الجزائر- إلى الأبد، وستكون هناك تظاهرات بموريتانيا، وتقسيم سوريا إلى محافظات "علوية – سنية" واختباء الأسد وإجراء مفاوضات من مخبئه، وستحل محله شخصية دوبليرية، وسيكون هناك هجوم كيماوى جديد بسوريا.

وسيحدث اهتزاز في الحكم الملكى الأردنى، وانتهاء شعبية حزب الله وانفجارات بالمطارات اللبنانية، وطالع العام يؤكد أن الرئيس الإسرائيلى في خطر، وسيشهد العام نهاية حكم نوري المالكى في العراق، وسيكون هناك دور أمنى عالمى للسعودية!


وبالنسبة لدول العالم عام 2014، فيشهد العام تقاعد الزعيم الروحى لإقليم التبت "الدالاى لاما" واختياره إحدى الدول الغربية كمنفى اختيارى له، وستساعد الفاتيكان إسرائيل على بناء هيكل سليمان وترميم مقدسات أخرى، وستتشح 3 دول عربية ودولة أفريقية بالسواد لوفاة قادتها، وستصل الثورة إلى الولايات المتحدة بأيدى أبناء الطبقة المتوسطة، وستكون هناك عمليات إرهابية بأمريكا وبريطانيا، مع وفاة جورج بوش الأب، ومحاولة اغتيال أوباما ونوبة قلبية لكلينتون، وستكون هناك حرائق هائلة بالمكسيك وأستراليا.


وستصل إسبانيا والأرجنتين لنهائى كأس العالم بالبرازيل 2014، أما اليابان وبلجيكا فيصلًا لنصف النهائى، ويصل واحد من الفرق الأفريقية "الحصان الأسود" للبطولة، ويتوج الساحر ميسى هدافًا للبطولة، والعثور على رفات أسامة بن لادن في قاع المحيط، مما يفجر العنف والإرهاب حول العالم !


أما بخصوص طالع الشخصيات المشهورة 2014، فيقول نوستراداموس العرب إن أسوأ الطوالع سيشهدها "محمد مرسي وصباحى والبرادعى والمسلمانى" ! وأحسن الطوالع يشهدها "السيسى – أحمد شفيق – سامى عنان – الببلاوى" !

اقرء المزيد

اكثر المواقف الحرجه لنجمات هوليود بالصور وشئ مضحك جدا

في استطلاع بمدينة Debenhams البريطانية تم رصد آراء الناس حول أكثر المواقف المحرجة التى يمكن أن تحدث بسبب الأزياء بناء على مجموعة من الأخطاء ارتكبها المشاهير


  رقم 10: ارتداء حذائين مختلفين بالخطأ نتيجة السرعة كما حدث من الممثل الشاب جيدن سميث


       




   

رقم 9: ارتداء ملابس شتوية في طقس مشمس كإطلالة النجمة فانيسا هادجينز





رقم 8: لم تكن إطلالة النجمة إيما ستون مريحة بالكولون الشبك تحت التنورة ويرى الجمهور أن إطلالتها يمكن أن تكون أفضل بدونه

 


رقم 7: موقف محرج لعارضة الأزياء كارا ديليفنجن مع سحاب البنطال المفتوح

   

رقم 6 : النجم كريس هيمسوورث لم يدرك بأنه ترك بطاقة الأسعار على سترته دون أن ينتزعها




 



رقم5: كيت ميدلتون بموقف محرج في حادثة هبوب الرياح ورفع تنورتها

  


رقم 4: ارتداء التوب بشكل معكوس من المواقف المحرجة التى تسببها الأزياء كما حدث مع النجمة جانيوري جونز

  


رقم 3: اكتشاف أن التوب شفاف لدرجة أن يظهر ما تحته من المواقف المحرجة لمايلي سايرس


   

رقم 2: أن يعلق ورق الحمام في الحذاء



  

رقم 1: أن تعلق التنورة في الملابس الداخلية كما حدث مع إطلالة النجمة جيسيكا بيال









  


    


ايجى انا

اقرء المزيد

عجائب الزمن انتاج حذاء ناطق برعاية جوجل واديداس بالصور

 


فى تطور غريب وعجيب تطورت التكنولوجيا حتى وصل الأمر إلى الأحذية الرياضية، وابتكرت شركة "جوجل"، بالتعاون مع شركة "أديداس" الرياضية، حذاء كرة سلة قادر على النطق ومزود بمقياس للسرعة وأداة لتحديد الاتجاه وتكنولوجيا الـ"بلوتوث".

 





الحذاء يستطيع أن ينقل إلى الإنترنت مسار مرتديه والتعليقات التى تكتب على هذا المسار، كما أنه قادر على إلقاء التعليقات الصوتية سواء الحماسية التى تستخدم أثناء لعب كرة السلة أو العادية.

هل سنرى ملابس تتكلم فى يوما ما  .................سبحان الله



  




 

 



   




 شاهد الخبر كاملا على موقع كايرو دار

اقرء المزيد

هام جدا ازاى تعالج تليفونك من الخدوش والشقوق بطرق بسيطه

 


يعانى الكثيرين من مستخدمى الهواتف الذكية من مشكلات قد تصيب هواتفهم مثل الخدوش والشقوق التى تحـدث نتيجة للاحـتكاك أو السقوط أو أسباب أخرى، ومن المعروف أن معالجة هذه الإصابات تتكلف كثيرا.
وقدم موقع " tech time " أفضل 7 طرق لإصلاح هاتفك الذكى من الخدوش والشقوق بأقل التكاليف .  





أولا : الشمع Turtle Wax
هذه الأشياء تقوم بتغطية الخدوش التى تصيب هاتفك، فعليك وضعها على قطنه وتمريرها على مكان الخدش وتأكد قبل عمل هذه الخطوة من إغلاق الجهاز بالكامل ونزع البطارية حـتى لا يتسرب إليها أى شىء .
واحـذر هذه الطريقة لا يصلح استخدامها مع التى تعمل باللمس المزودة ب oleo phobic coating على سبيل المثال آى فون 5 .


  



ثانيا : معجون الأسنان
معجون الأسنان يستخدم مع الخدوش الصغيرة أو علامات على الشاشة (و يمكن أن تعمل أيضا مع الأقراص المدمجة أو أقراص الفيديو الرقمية المخدوشة)، ضع قليل من معجون الأسنان على قطعة قماشة ناعمة وقم بفرك لشاشة المخدوشة بحـركة دائرية غير عنيفة .



  
وبعد ذلك قم بمسح الشاشة بقطعة قماش رطبة، وتأكد من أن المعجون الذى تستخدمه لا يحـتوى على الهلام . 


ثالثا : استبدال الشاشة بنفسك
قد تكون الخدوش على شاشة هاتفك لا يمكن إصلاحـها لذلك عليك استبدالها بالكامل، فقط عليك شراء إحـدى الشاشات من مواقع الإنترنت المختلفة مثل Mission Repair أو I Fix it،


  


رابعا : صنفرة الشاشة
يمكنك ايضا التخلص من الخدوش عن طريق صنفرة الشاشة، أغلق هاتفك جيدا قبل أى شىء ثم يجب استخدام أكسيد السيريوم الممزوج بالماء لعمل طلاء السنفرة، ضع المزيج على قطعة من القماش ومرره على الخدش برفق . 


خامسا : الزيوت النباتية
قطرة واحـدة على مكان الخدش فى هاتفك ستعمل على إخفاءه ولكنها لا تدوم لفترة طويلة لأنها ستزول مع الوقت .

                              كايرو دار

اقرء المزيد